{"product_id":"habanero-red-savina","title":"Habanero Red Savina","description":"\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHabanero wird in Prisen dosiert, nicht in Löffeln. Für einen Topf für vier Personen reicht eine gute Prise, um deutlich Schärfe zu spüren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten in etwas Öl anrösten oder früh mitkochen, dann verteilt sich die Schärfe gleichmäßig. Lieber mit wenig anfangen und nachlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Salsa, Hot Sauce, Currys, Chili con Carne und allem Karibischen: Jerk Chicken, Bohnen mit Reis, Mango-Chutney. Milder geht es mit \u003ca href=\"\/products\/jalapeno-chili\"\u003eJalapeño\u003c\/a\u003e, noch schärfer mit \u003ca href=\"\/products\/trinidad-scorpion\"\u003eTrinidad Scorpion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGut zu wissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e60 g in der wiederverschließbaren Blechdose, geschroten mit Saat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Dosieren Hände waschen und nicht in die Augen fassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei zu scharfem Essen hilft Milch oder Joghurt, nicht Wasser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Red Savina ist eine Habanero-Züchtung aus Kalifornien und galt Mitte der 1990er-Jahre als schärfste Chili der Welt. Die reifen, roten Schoten werden getrocknet und geschroten, ohne Salz und ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZuerst fruchtig und leicht süß, mit einer Note von tropischer Frucht und Aprikose. Die Schärfe kommt nach ein paar Sekunden, steigt kräftig an und hält eine Weile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade die Fruchtigkeit macht Habanero in der Küche so beliebt: Sie bringt nicht nur Schärfe, sondern auch Aroma ins Gericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Fräulein Fred","offers":[{"title":"60g Blechdose","offer_id":59218890490120,"sku":"10295","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/4927\/7704\/files\/habanero-red-savina-dose-gewuerz.png?v=1792913458","url":"https:\/\/www.fraeulein-fred.de\/products\/habanero-red-savina","provider":"Fräulein Fred","version":"1.0","type":"link"}