Chili Gewürzset

Scharf ist nicht gleich scharf. Hast du gewusst wie unterschiedlich scharf schmecken kann?

In unser Chili-Box befinden sich 5 erlesene Chili-Sorten aus aller Welt. Du denkst scharf ist nur ein schmerz und hat mit Geschmack nichts zu tun!? So einfach ist es nicht. Du kannst dich langsam steigern bis hin zum absoluten Höllenfeuern dem Trinidad Scorpion. Aber Achtung, dieser Chili ist nur was für geübte Scharfesser.

Chipotle Chili

Geräucherte Jalapeno bezeichnet man als Chipotle. Chipotle-Chili findet als würzige Zutat in BBQ-Produkten, Schmorgerichten, Saucen und Würzmischungen Verwendung.
15.000 – 20.000 Scoville

Jalapeno Chili

Jalapenos harmonisieren hervorragend mit Käse, in Fleischgerichten, wie Chili con Carne oder Gulasch, in BBQ-Saucen oder in selbst gemachten Wraps.
15.000 – 40.000 Scoville

Amazonas Chili

In der Küche ist der Amazonas Chili vielseitig einsetzbar. Saucen oder Suppen, Schmorgerichte, Eintöpfe, Fleischgerichte oder Dips warten nur darauf, mit kolumbianischer Schärfe verfeinert zu werden.
40.000 – 70.000 Scoville

Bird Eye Chili

Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für scharfe asiatische Gerichte, aber auch zum Schärfen von Suppen und Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, und hot BBQ-Saucen.
90.000 – 120.000 Scoville

Trinidad Scopion

Die Trinidad Scorpion ist nur für die extremsten Scharfesser geeignet und darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Selbst kleinste Mengenzugaben verwandeln Gerichte in ein kleines Hölleninferno.
650.000 – 700.000 Scoville