• Grillkäse 80 g Blechdose
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Fräulein Fred

Grillkäse

Grillkäse

€6,90 EUR
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€8,63/100g
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Verpasse deinem Grillkäse, aber auch deinem Grillgemüse, den Geschmacks-Kick! Unsere Gewürzmischung sorgt für cheesy Grill-Action und lässt deine Geschmacksnerven rocken. Zum Anbeißen und Dahinschmelzen!
Größe

Schmeckt nicht? Wir nehmen sie zurück — auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. Unsere Geschmacksgarantie

Artikel-Nr.: 10124 | Inhalt: 80.0 g

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Verwendung

Grillkäse mit Öl bestreichen, würzen, dann auflegen. Das Öl ist hier wichtiger als bei Fleisch: Halloumi hat eine trockene Oberfläche, an der ohne Fett nichts haftet — und es verhindert zugleich, dass der Käse am Rost klebt.

Bei Feta im Ofen funktioniert es anders: Käse in eine Form legen, mit Öl übergießen, würzen und bei 200 Grad backen, bis er weich ist. Dazu Tomaten und Zwiebeln in die Form — daraus wird eine vollständige Mahlzeit.

Ebenso an gebratenem Halloumi in der Pfanne, an Ofenkäse mit Brot, über Feta im Salat, an Käsespießen mit Gemüse.

Gut zu wissen

80 g in der wiederverschließbaren Blechdose. Die Mischung ist bewusst zurückhaltend gewürzt — Grillkäse ist selbst schon salzig und kräftig, und ein dominantes Gewürz würde ihn übertönen. Trocken lagern.

Herstellung

Wir mischen und füllen das Grillkäse Gewürz in unserer Manufaktur im Odenwald ab. Neun Zutaten, sonst nichts: kein Trennmittel, kein Geschmacksverstärker, kein Aroma, kein Zucker. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstellennummer steht auf der Dose.

Als Salz verwenden wir Fleur de Sel — sparsam dosiert, weil der Käse selbst Salz mitbringt.

Geschmack

Paprika steht vorn und gibt Farbe und milde Süße — auf hellem Käse ist das auch optisch der Unterschied. Knoblauch und Zwiebel bilden die herzhafte Grundlage.

Getrocknete Tomate bringt Fruchtigkeit und Umami mit, was zu salzigem Käse gut passt. Oregano setzt die herb-mediterrane Note, die man bei Halloumi und Feta erwartet.

Petersilie und Schnittlauch halten das Ganze frisch und leicht. Schwarzer Pfeffer gibt eine milde Schärfe; Chili ist keines enthalten, damit der Käse im Vordergrund bleibt.

Zutaten

Paprika*, Knoblauch*, Zwiebel*, Tomaten*, Pfeffer*, Fleur de Sel, Oregano*, Petersilie*, Schnittlauch*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Siegel

Nährwerte

je 100 g
Energie (kJ) 1151 kJ
Energie (kcal) 275 kcal
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 41,5 g
- davon Zucker 11,1 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 5,0 g

Gewürze mit Herz

Wir sind Fräulein Fred – eine familiengeführte Gewürz-Manufaktur aus dem Odenwald. Mit viel Leidenschaft, besten Bio-Zutaten und handwerklicher Sorgfalt entstehen bei uns Gewürze und Gewürzmischungen, die jedes Gericht besonders machen. Natürlich. Ehrlich. Voller Geschmack.

Unsere Kunden sind begeistert

Weil Kochen ohne Geschmack Zeitverschwendung ist.

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