Fräulein Fred

Oster-Ei Gewürz

€7,90 EUR

€9,29/100g

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Inhalt: 85g Blechdose

Größe 85g Blechdose

Geschmacksgarantie Schmeckt nicht? Wir nehmen sie zurück, auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. So funktioniert’s
Versandkostenfrei ab 39 € Innerhalb Deutschlands, klimaneutral verschickt.
Von Hand gemischt im Odenwald Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037), ohne Geschmacksverstärker und Rieselhilfen.

Unser Oster-Ei Gewürz ist wie ein Hühnertanz im Gewürz-
regal! Es macht selbst den müdesten Morgenhasen munter und verleiht jedem Ei den ultimativen Knusper-Kick. Ein Osterei ohne ist wie ein Osterhase ohne Möhren!

Art.-Nr. 10207

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Alles über Oster-Ei Gewürz

Verwendung

Das Ei köpfen, salzen — fertig. Genau dafür ist die grobe Körnung gemacht: Sie bleibt auf dem weichen Eigelb liegen, statt sofort zu verschwinden, und man schmeckt sie in einzelnen Körnern statt gleichmäßig verteilt.

Bei hartgekochten Eiern lohnt es sich, sie halbiert zu würzen statt im Ganzen. Für gefüllte Eier kommt die Mischung ins Eigelb, das man mit etwas Mayonnaise oder Frischkäse verrührt.

Ebenso im Eiersalat, über pochierte Eier, auf Avocado-Brot mit Ei, an Kartoffelsalat mit Ei. Zum Osterfrühstück gehört sie neben den Eierbecher.

Gut zu wissen

85 g in der wiederverschließbaren Blechdose. Mit knapp 50 % Fleur de Sel ist es ein Würzsalz — separates Salzen entfällt.

Die Mischung entspricht unserem Rührei Gewürz. Der Unterschied liegt in der Anwendung, nicht im Inhalt: Hier geht es um das gekochte Ei, dort um Rührei und Omelett. Wer beides macht, braucht nur eine Dose. Trocken lagern.

Herstellung

Wir mischen und füllen das Oster-Ei Gewürz in unserer Manufaktur im Odenwald ab. Neun Zutaten, sonst nichts: kein Trennmittel, kein Geschmacksverstärker, kein Aroma, kein Zucker. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstellennummer steht auf der Dose.

Als Salz verwenden wir Fleur de Sel statt Siedesalz.

Geschmack

Das Fleur de Sel trägt: mineralisch, rund, in groben Kristallen. Bei einem Lebensmittel, das so mild ist wie ein gekochtes Ei, entscheidet die Salzqualität mehr als bei allem anderen.

Tomate und Paprika bringen Farbe und eine fruchtige Süße — auf einem hellen Eigelb ist das auch optisch der Unterschied zu bloßem Salz. Zwiebel gibt eine röstige Note.

Schnittlauch ist das klassische Eierkraut, mild-zwiebelig und frisch; Petersilie und Oregano ergänzen. Der Liebstöckel gibt eine suppige Tiefe, die man nicht sofort zuordnet. Schwarzer Pfeffer sorgt für milde Schärfe.

Oster-Ei Gewürz Detailansicht – Petersilie, Tomaten- und Paprikaflocken, Senfsaat und Zwiebel

Zutaten

Gewürzzubereitung

Salz (Fleur de Sel) 49,4%, Tomaten*, Paprika*, Zwiebel*, Schnittlauch*, Oregano*, Petersilie*, Pfeffer schwarz*, Liebstöckelblätter*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

EU-Bio-Logo und deutsches Bio-Siegel, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Nährwerte

Durchschnittlich je 100 g	Menge
Energie	498 kJ
Energie	119 kcal
Fett	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	14,8 g
davon Zucker	8,4 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	49,5 g

Häufige Fragen

Wie lange ist das Gewürz haltbar?

Gut verschlossen und trocken gelagert sehr lange. Die Blechdose hält Licht und Feuchtigkeit ab, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Dose.

Was ist, wenn es mir nicht schmeckt?

Dann schick die Dose einfach zurück, auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. Alles Weitere steht bei unserer Geschmacksgarantie.

Ab wann ist der Versand kostenlos?

Innerhalb Deutschlands ab 39 € Bestellwert, klimaneutral verschickt. Darunter berechnen wir die Versandkosten im Checkout.

Gibt es Allergenangaben?

Ja. Jede Dose trägt die vollständige Zutatenliste mit hervorgehobenen Allergenen, die Zutaten stehen außerdem oben auf dieser Seite. Gewürze ohne Knoblauch findest du in einer eigenen Übersicht.

Gibt es Oster-Ei Gewürz auch mit unserem Firmenlogo?

Ja, ab 20 Stück je Sorte mit eigenem Etikett oder Logo auf dem Deckel, auf Wunsch direkt an jeden Empfänger verschickt. Mehr dazu bei den Firmengeschenken.

Das Team von Fräulein Fred vor einem Fachwerkhaus im Odenwald

Gewürze mit Herz

Wir sind Fräulein Fred – eine familiengeführte Gewürz-Manufaktur aus dem Odenwald. Mit viel Leidenschaft, besten Bio-Zutaten und handwerklicher Sorgfalt entstehen bei uns Gewürze und Gewürzmischungen, die jedes Gericht besonders machen. Natürlich. Ehrlich. Voller Geschmack.

Unsere Kunden sind begeistert

Weil Kochen ohne Geschmack Zeitverschwendung ist.

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