• Bowl Gewürz 85 g Blechdose
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Fräulein Fred

Bowl Gewürz

Bowl Gewürz

€6,90 EUR
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Der Geschmacksexperte für deine Schüssel-Abenteuer! Dieses Gewürz katapultiert deine Bowls in den kulinarischen Orbit. Deine Geschmacksknospen werden zu Astronauten auf einer Geschmacks-Mission.
Größe

Schmeckt nicht? Wir nehmen sie zurück — auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. Unsere Geschmacksgarantie

Artikel-Nr.: 10168 | Inhalt: 85.0 g

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Verwendung

Eine Bowl besteht aus Teilen, die getrennt zubereitet werden — Getreide, Gemüse, Protein, Sauce. Entsprechend würzt man nicht alles zusammen, sondern gezielt: das Gemüse vor dem Braten mit Öl und Gewürz mischen, das Getreide nach dem Kochen unterrühren, die Sauce damit abschmecken.

Am wirksamsten ist es im Dressing: einen Teelöffel in Joghurt, Tahini oder Olivenöl mit Zitrone — damit zieht sich der Geschmack durch die ganze Schüssel statt nur durch eine Zutat.

Ebenso für Reis- und Bulgursalate, Couscous, Ofengemüse, gebratenen Tofu, Kichererbsen und Linsen.

Gut zu wissen

85 g in der wiederverschließbaren Blechdose. Die Mischung ist mild gehalten und dafür gemacht, mit anderen Aromen zusammenzuarbeiten — in einer Bowl treffen ohnehin mehrere Komponenten aufeinander. Trocken lagern.

Herstellung

Wir mischen und füllen das Bowl Gewürz in unserer Manufaktur im Odenwald ab. Vierzehn Zutaten, sonst nichts: kein Trennmittel, kein Geschmacksverstärker, kein Aroma, kein Zucker. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstellennummer steht auf der Dose.

Geschmack

Getrocknete Tomate steht vorn und bringt Fruchtigkeit und Umami — sie ist der Grund, warum auch eine rein pflanzliche Bowl herzhaft schmeckt. Knoblauch und Zwiebel bauen darauf die Basis, Paprika gibt Farbe.

Die mediterranen Kräuter — Rosmarin, Basilikum, Oregano, Petersilie, Schnittlauch — halten die Mischung krautig und leicht, ohne dass eines dominiert.

Orangen- und Zitronenschale sind das, was die Mischung von einem gewöhnlichen Gemüsegewürz unterscheidet. Bowls sind oft reichhaltig, mit Avocado, Tahini oder Ei; die Zitrusnoten wirken dem entgegen und machen das Ganze frischer.

Chili und Pfeffer sorgen für eine milde Schärfe im Hintergrund.

Zutaten

Tomaten*, Knoblauch*, Zwiebel*, Orangenschalen*, Schnittlauch*, Salz, Paprika*, Zitronenschalen*, Rosmarin*, Pfeffer*, Petersilie*, Basilikum*; Oregano*, Chili*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Siegel

Gewürze mit Herz

Wir sind Fräulein Fred – eine familiengeführte Gewürz-Manufaktur aus dem Odenwald. Mit viel Leidenschaft, besten Bio-Zutaten und handwerklicher Sorgfalt entstehen bei uns Gewürze und Gewürzmischungen, die jedes Gericht besonders machen. Natürlich. Ehrlich. Voller Geschmack.

Unsere Kunden sind begeistert

Weil Kochen ohne Geschmack Zeitverschwendung ist.

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