• Pumpkin Spice Latte 100 g Blechdose
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Fräulein Fred

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

€7,90 EUR
€7,90 EUR
€7,90/100g
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Dieser Schluck Herbstzauber kommt einmal im Jahr und verleiht deinem Inneren die Wärme einer Kürbisumarmung. Vergiss den Laubhüpf- Wahnsinn – hier ist der wahre Geschmack des Herbstes in einer Tasse.
Größe

Schmeckt nicht? Wir nehmen sie zurück — auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. Unsere Geschmacksgarantie

Artikel-Nr.: 10142 | Inhalt: 100.0 g

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Verwendung

Für den Latte: ein bis zwei Teelöffel in die heiße Milch geben und aufschäumen, dann den Espresso dazu. Wichtig ist die Reihenfolge — in der warmen Milch löst sich das Pulver, im kalten Kaffee klumpt es. Wer einen Milchaufschäumer nutzt, gibt das Gewürz vor dem Aufschäumen hinein.

Weil Kokosblüten- und Panela-Zucker enthalten sind, süßt die Mischung mit. Zusätzlicher Zucker ist meist nicht nötig; wer es süßer mag, dosiert höher statt nachzuzuckern.

Darüber hinaus: in Kakao, in Porridge und Milchreis, über Joghurt, in Kürbiskuchen und Muffins, an Ofenkürbis mit Butter, in Pancake-Teig.

Für die herzhafte Kürbisrichtung haben wir ein eigenes Produkt: Kürbissuppe Gewürz.

Gut zu wissen

100 g in der wiederverschließbaren Blechdose. Anders als die meisten Pumpkin-Spice-Mischungen enthält diese tatsächlich Kürbis — die üblichen bestehen nur aus Zimt, Nelke und Ingwer.

Enthält Tonkabohne, sehr intensiv, deshalb nur in kleiner Menge. Trocken und dunkel lagern.

Herstellung

Wir mischen und füllen das Pumpkin Spice Latte Gewürz in unserer Manufaktur im Odenwald ab. Dreizehn Zutaten, sonst nichts: kein Trennmittel, kein Aroma, kein raffinierter Zucker und kein Sirup. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstellennummer steht auf der Dose.

Gesüßt wird mit Kokosblütenzucker und Panela — beide unraffiniert und mit eigenem Karamellton.

Geschmack

Kakao steht an erster Stelle und ist der Grund, warum die Mischung dunkler und runder schmeckt als übliche Pumpkin-Spice-Pulver: herb-schokoladig, mit einer Bitternote, die die Süße auffängt. Der Kürbis bringt eine milde, gemüsige Süße dazu.

Zimt gibt die Leitnote, wie es sein muss. Ingwer setzt eine scharf-frische Spitze, Kardamom eine zitrisch-harzige, Nelken und Macis die warme Tiefe. Fenchel bringt eine anisige Süße mit — ungewöhnlich, aber passend.

Die Tonkabohne ganz hinten ist das, was man nicht benennen kann: vanillig, heuartig, und sie verbindet Kakao und Gewürze miteinander. Etwas Meersalz und Kurkuma runden ab.

Zutaten

Gewürzzubereitung: Kakaopulver*, Kürbis*, Kokosblütenzucker*, Panela Zucker*, Salz (Meersalz), Kurkuma*, Zimt*, Ingwer*, Tonka Bohnen*, Cardamom*, Macis*, Fenchel*, Nelken*.*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Siegel

Gewürze mit Herz

Wir sind Fräulein Fred – eine familiengeführte Gewürz-Manufaktur aus dem Odenwald. Mit viel Leidenschaft, besten Bio-Zutaten und handwerklicher Sorgfalt entstehen bei uns Gewürze und Gewürzmischungen, die jedes Gericht besonders machen. Natürlich. Ehrlich. Voller Geschmack.

Unsere Kunden sind begeistert

Weil Kochen ohne Geschmack Zeitverschwendung ist.

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