Fräulein Fred

SOSBBQ Chickens Choice

€9,90 EUR

€9,90/100g

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Inhalt: 100g Blechdose

Größe 100g Blechdose

Geschmacksgarantie Schmeckt nicht? Wir nehmen sie zurück, auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. So funktioniert’s
Versandkostenfrei ab 39 € Innerhalb Deutschlands, klimaneutral verschickt.
Von Hand gemischt im Odenwald Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037), ohne Geschmacksverstärker und Rieselhilfen.

Chickens Choice ist die perfekte Wahl für alle Geflügelfans! Süßes Paprika, geräucherte Paprika und Kreuzkümmel verleihen Hähnchen, Wings oder Filets eine fein-rauchige, würzige Note. Mild, aromatisch und einfach unwiderstehlich – aus Liebe zum Fleisch!

Art.-Nr. 10264

Vollständige Details anzeigen

Alles über SOSBBQ Chickens Choice

Verwendung

Trocken einreiben, mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Das Salz zieht Feuchtigkeit an die Oberfläche, wo sie verdunstet — die Haut wird dadurch knuspriger als bei unmittelbar vor dem Garen gewürztem Geflügel.

Der Rohrohrzucker karamellisiert bei mittlerer Hitze zu einer glänzenden Kruste. Bei direkter Flamme verbrennt er; Hähnchenschenkel gehören also auf die indirekte Seite des Grills oder in den Ofen.

Für ganzes Hähnchen, Schenkel, Wings, Hähnchenbrust, Pute und Grillgeflügel. Ebenso an Halloumi, Blumenkohl aus dem Ofen und Süßkartoffeln.

Gut zu wissen

100 g in der wiederverschließbaren Blechdose.

Diese Mischung ist die mildeste der Reihe — ohne Chili, ohne Senf, ohne Sellerie. Wer Kinder mit am Tisch hat, ist damit auf der sicheren Seite.

Zum Vergleich: Unser Chicken Gewürzsalz besteht zu 60 % aus Fleur de Sel und enthält keinen Zucker — es eignet sich damit auch für direkte Hitze. Trocken lagern.

Herstellung

Wir mischen und füllen den Rub in unserer Manufaktur im Odenwald ab. Sieben Zutaten, sonst nichts: kein Trennmittel, kein Geschmacksverstärker, kein Aroma. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstellennummer steht auf der Dose.

Die Rauchnote stammt aus Paprika, der über Eichenholz geräuchert wurde.

Geschmack

Paprika ist zweimal enthalten und bestimmt den Charakter: der normale für Farbe und milde Süße, der geräucherte für die Rauchschicht darunter. Zusammen ergeben sie das, was man von einem Grillhähnchen erwartet, auch wenn es aus dem Backofen kommt.

Steinsalz und Rohrohrzucker bilden die salzig-süße Basis, Zwiebel gibt eine röstige Note.

Kreuzkümmel bringt eine erdige Wärme, Ingwer eine frische Spitze — die einzige Zutat, die aus dem klassischen Barbecue-Schema ausbricht und der Mischung Leichtigkeit gibt. Scharf ist sie nicht.

Zutaten

Gewürzzubereitung

Steinsalz, Rohrohrzucker*, Paprika*, Zwiebel*, Paprika geräuchert* (Paprika*, Eichenrauch), Kreuzkümmel*, Ingwer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

EU-Bio-Logo und deutsches Bio-Siegel, Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Nährwerte

Durchschnittlich je 100 g	Menge
Energie	970 kJ
Energie	230 kcal
Fett	2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	43,6 g
davon Zucker	40,3 g
Eiweiß	3,9 g
Salz	36,5 g

Häufige Fragen

Wie lange ist das Gewürz haltbar?

Gut verschlossen und trocken gelagert sehr lange. Die Blechdose hält Licht und Feuchtigkeit ab, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Dose.

Was ist, wenn es mir nicht schmeckt?

Dann schick die Dose einfach zurück, auch angebrochen, innerhalb von 30 Tagen. Alles Weitere steht bei unserer Geschmacksgarantie.

Ab wann ist der Versand kostenlos?

Innerhalb Deutschlands ab 39 € Bestellwert, klimaneutral verschickt. Darunter berechnen wir die Versandkosten im Checkout.

Gibt es Allergenangaben?

Ja. Jede Dose trägt die vollständige Zutatenliste mit hervorgehobenen Allergenen, die Zutaten stehen außerdem oben auf dieser Seite. Gewürze ohne Knoblauch findest du in einer eigenen Übersicht.

Gibt es SOSBBQ Chickens Choice auch mit unserem Firmenlogo?

Ja, ab 20 Stück je Sorte mit eigenem Etikett oder Logo auf dem Deckel, auf Wunsch direkt an jeden Empfänger verschickt. Mehr dazu bei den Firmengeschenken.

Das Team von Fräulein Fred vor einem Fachwerkhaus im Odenwald

Gewürze mit Herz

Wir sind Fräulein Fred – eine familiengeführte Gewürz-Manufaktur aus dem Odenwald. Mit viel Leidenschaft, besten Bio-Zutaten und handwerklicher Sorgfalt entstehen bei uns Gewürze und Gewürzmischungen, die jedes Gericht besonders machen. Natürlich. Ehrlich. Voller Geschmack.

Unsere Kunden sind begeistert

Weil Kochen ohne Geschmack Zeitverschwendung ist.

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